ふるさと納税牛肉切り落としおすすめランキング！還元率が高い返礼品を紹介

ふるさと納税で牛肉を選ぶなら、牛丼や肉じゃが、すき焼きなど幅広い料理に使える切り落としが便利ですよね。

切り落としはブランド牛でも比較的内容量が多く、

「牛肉の切り落としで還元率が高いのはどれ？」
「たくさん入っていてコスパが良い返礼品が知りたい」
「せっかくなら宮崎牛や博多和牛などのブランド牛を選びたい」

という方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、楽天ふるさと納税でもらえる牛肉切り落としの中から、寄付額・内容量・市場価格を比較して、おすすめの返礼品をランキング形式でご紹介します。

今回調査した中では、常陸牛や博多和牛、宮崎牛など、お得感のあるブランド牛が見つかりました。

普段使いしやすい牛肉をお得に受け取りたい方は、ぜひ参考にしてくださいね。

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※2026年10月時点の情報です。※還元率は楽天市場で販売されている同ブランドまたは同等クラスの牛肉切り落としの市場価格を参考に算出した目安です。販売価格・寄付額・内容量の変更により還元率も変動します。

ふるさと納税 牛肉切り落としの還元率おすすめランキング

今回調査した中から、還元率や内容量、ブランド、使いやすさなどを比較しておすすめの商品をまとめました。

順位	返礼品	自治体	内容量	寄付額	参考還元率
1位	常陸牛 切り落とし	茨城県日立市	約1kg	14,000円	約51％
2位	訳あり博多和牛 切り落とし	福岡県川崎町	1kg	10,000円	約48％
3位	自社農場黒毛和牛 切り落とし	宮崎県小林市	1kg	11,000円	約44％
4位	博多和牛 切り落とし	福岡県福岡市	1kg	12,000円	約40％
5位	宮崎牛 切り落とし	宮崎県宮崎市	1kg	14,000円～	約34％～
6位	宮崎牛 切り落とし	宮崎県都城市	1kg～	16,000円～	約30％～
7位	鹿児島県産A5黒毛和牛 切り落とし	鹿児島県南さつま市	1kg	16,000円	約30％～
8位	佐賀牛 赤身・バラ切り落とし	佐賀県嬉野市	800g～	16,000円～	約24％～

楽天市場では九州産黒毛和牛の切り落とし1kgが4,800円前後、常陸牛切り落とし1kgが7,100円前後で販売されている商品を確認できました。

その価格をひとつの目安として比較しています。

1位：常陸牛 切り落とし約1kg｜参考還元率約51％

項目	内容
自治体	茨城県日立市
寄付額	14,000円
内容量	約1kg
牛肉	常陸牛
等級	肉質4・5等級
市場価格目安	約7,100円
参考還元率	約51％

今回調査した中で、特に還元率が高かったのが茨城県日立市の常陸牛 切り落とし約1kgです。

常陸牛は、茨城県産黒毛和牛の中でも肉質4・5等級など一定の基準を満たしたブランド牛。楽天ふるさと納税では常陸牛切り落とし約1kgが7,100円前後で販売されている商品があり、これを基準にすると、

7,100円÷14,000円×100＝約50.7％

となります。

切り落としなので、牛丼や肉じゃが、カレー、炒め物など普段の料理にも使いやすいのが魅力です。

ブランド牛とコスパの両方を重視したい方におすすめです。

＼還元率約51％！ブランド牛とコスパを両立／

2位：福岡県川崎町 訳あり博多和牛切り落とし1kg｜参考還元率約48％

項目	内容
自治体	福岡県川崎町
寄付額	10,000円
内容量	1kg
小分け	250g×4パック
牛肉	博多和牛
参考還元率	約48％

量と寄付額のバランスで注目したいのが、福岡県川崎町の訳あり博多和牛切り落としです。

内容量は1kgで、寄付額は10,000円。

250g×4パックに小分けされているので、一度に全部解凍する必要がありません。訳ありの理由は、形や部位が不揃いなため。

品質に問題があるという意味ではなく、牛丼や肉じゃが、すき焼き、炒め物など形を気にしない料理には使いやすい返礼品です。

寄付額1,000円あたりにすると100gの博多和牛がもらえる計算なので、今回調査したブランド牛の中でも量を重視する方にかなりおすすめです。

＼1万円で博多和牛1kg！量重視ならこれ／

3位：宮崎県小林市 自社農場黒毛和牛切り落とし1kg｜参考還元率約44％

項目	内容
自治体	宮崎県小林市
寄付額	11,000円
内容量	1kg
牛肉	黒毛和牛
特徴	自社農場和牛
参考還元率	約44％

宮崎県小林市からは、自社農場で育てた黒毛和牛の切り落としが1kg届きます。

寄付額は11,000円。

楽天市場では九州産黒毛和牛の切り落とし1kgが4,800円前後で販売されている商品があるため、これを目安にすると参考還元率は約44％になります。

黒毛和牛でありながら1万円台前半で1kgもらえるのは魅力。

牛丼、肉じゃが、肉うどん、カレーなど、普段使いする牛肉としても活躍します。

ブランド名より黒毛和牛の量を重視したいという方にもおすすめです。

＼普段使いしやすい黒毛和牛をたっぷり1kg／

4位：福岡県福岡市 博多和牛切り落とし1kg｜参考還元率約40％

項目	内容
自治体	福岡県福岡市
寄付額	12,000円
内容量	1kg
小分け	500g×2パック
牛肉	博多和牛
部位	肩・バラなど
参考還元率	約40％

福岡市の博多和牛切り落としもコスパの良い返礼品です。

内容量は1kgで、500g×2パック。

博多和牛は福岡県内で育てられる黒毛和牛で、やわらかな肉質とジューシーな味わいが特徴です。

牛丼や肉じゃがなどの普段使いはもちろん、すき焼きや焼肉など少し贅沢な料理にも使えます。

1kgが12,000円なので、寄付額1,000円あたり約83g。

ブランド牛と内容量のバランスが良い返礼品です。

＼500g×2パックで使いやすい博多和牛／

5位：宮崎県宮崎市 宮崎牛切り落とし1kg｜参考還元率約34％～

項目	内容
自治体	宮崎県宮崎市
寄付額	14,000円～
内容量	1kg～
牛肉	宮崎牛
部位	バラ・ウデ・モモ・ネックなど
参考還元率	約34％～

ブランド牛を重視するなら、宮崎市の宮崎牛切り落としもおすすめです。

1kgから選べ、寄付額は14,000円から。

バラ・ウデ・モモ・ネックなどの切り落としが入るため、さまざまな部位の味わいを楽しめます。

宮崎牛は全国和牛能力共進会でも高く評価されているブランド牛。

切り落としなので、牛丼やカレー、肉じゃがなど普段の料理にも気軽に使えるのが魅力です。

量だけではなく「せっかくなら有名ブランド牛を選びたい」という方に向いています。

＼宮崎牛をいつもの料理で楽しめる／

6位：宮崎県都城市 宮崎牛切り落とし1kg～｜参考還元率約30％～

項目	内容
自治体	宮崎県都城市
寄付額	16,000円～
内容量	1kg・1.5kg
牛肉	宮崎牛
等級	A4ランク
特徴	発送時期・パッケージを選べる
参考還元率	約30％～

宮崎県都城市の宮崎牛切り落としは、内容量や発送時期を選べるのが魅力です。

1kgまたは1.5kgから選択でき、真空パックやトレータイプなども用意されています。

冷凍庫のスペースや家族の人数に合わせて選びやすいのがポイント。

A4ランクの宮崎牛なので、肉質にもこだわりたい方におすすめです。

牛丼やすき焼き、肉じゃがなど、さまざまな料理に活用できます。

＼A4ランク宮崎牛をたっぷり／

7位：鹿児島県南さつま市 A5等級黒毛和牛切り落とし1kg｜参考還元率約30％～

項目	内容
自治体	鹿児島県南さつま市
寄付額	16,000円
内容量	1kg
小分け	250g×4パック
牛肉	鹿児島県産黒毛和牛
等級	A5
参考還元率	約30％～

肉質を重視するなら、南さつま市のA5等級黒毛和牛切り落としもおすすめです。

内容量は1kg。

250g×4パックに小分けされているので、必要な分だけ解凍して使えます。

最大の魅力はA5等級の黒毛和牛であること。

単純な量だけなら上位の商品に負けますが、「量も欲しいけれど肉質も妥協したくない」という方にはぴったりです。

牛丼や肉じゃがだけではなく、すき焼きにも使いたい返礼品ですね。

＼250g×4パックでA5黒毛和牛を楽しめる／

8位：佐賀県嬉野市 佐賀牛赤身・バラ切り落とし800g～｜参考還元率約24％～

項目	内容
自治体	佐賀県嬉野市
寄付額	16,000円～
内容量	800g・1.6kg
小分け	400gずつ
牛肉	佐賀牛
特徴	赤身＋バラ
楽天レビュー	2,000件以上

還元率だけではなく、楽天での人気も重視したい方におすすめなのが、嬉野市の佐賀牛赤身・バラ切り落としです。

800gなら400g×2パック。

赤身とバラの両方が入っているため、赤身の肉らしい旨みとバラ肉の脂の甘みを一緒に楽しめます。

この返礼品の注目ポイントは、楽天で2,000件を超えるレビューが集まっていること。

単純な還元率だけなら上位ではありませんが、実際に多く選ばれている返礼品から探したい方には有力な候補です。

すき焼きや牛丼、肉じゃがなどにもおすすめです。

＼レビュー多数！人気で選ぶなら佐賀牛／

ふるさと納税の牛肉切り落としはどう選ぶ？

ふるさと納税で牛肉の切り落としを選ぶときは、還元率だけでなく、内容量やブランド、小分けの有無などもチェックしておきましょう。

コスパなら寄付額1,000円あたりの内容量をチェック

牛肉は同じ1kgでもブランドや等級によって価格が大きく異なるため、還元率だけで単純比較するのが難しい返礼品です。

そこで、量を重視するなら「寄付額1,000円あたり何gもらえるか」をチェックすると比較しやすくなります。

今回紹介した中では、

・博多和牛1kg／10,000円 → 約100g
・黒毛和牛1kg／11,000円 → 約91g
・博多和牛1kg／12,000円 → 約83g
・常陸牛1kg／14,000円 → 約71g

となります。

普段の料理にたっぷり使いたいなら、1,000円あたりの内容量が多い商品を選ぶのがおすすめです。

ブランド牛で選ぶ

せっかくふるさと納税をするなら、普段はなかなか購入しないブランド牛を選ぶのもおすすめです。

今回紹介した返礼品には、

・常陸牛
・博多和牛
・宮崎牛
・佐賀牛
・鹿児島県産黒毛和牛

などがあります。

すき焼きなどでも楽しみたいなら、ブランドや等級にも注目して選んでみてください。

小分けタイプは使いやすい

1kgのお肉がひとつの大きなパックに入っていると、解凍後に一度で使い切るのが大変です。

そのため、

・250g×4パック
・400g×2パック
・500g×2パック

など、小分けになっている返礼品がおすすめ。

冷凍庫にも収納しやすく、必要な分だけ解凍できます。

脂身が苦手なら赤身中心を選ぶ

牛肉の切り落としは商品によって入っている部位が異なります。

脂身が苦手な方は、モモやウデなど赤身中心の商品がおすすめ。

一方、牛丼やすき焼きでジューシーさを楽しみたいなら、バラ肉が入った商品が向いています。

楽天の商品ページやレビューで、実際のお肉の状態も確認してから選ぶと安心です。

ふるさと納税 牛肉切り落としおすすめランキングまとめ

今回は、楽天ふるさと納税でもらえる牛肉切り落としの中から、還元率や内容量を比較しておすすめの返礼品をご紹介しました。

今回特におすすめなのは、

1位：常陸牛 切り落とし約1kg
参考還元率：約51％

2位：訳あり博多和牛 切り落とし1kg
参考還元率：約48％

3位：自社農場黒毛和牛 切り落とし1kg
参考還元率：約44％

です。

還元率・内容量・ブランド・小分けの有無を比較しながら、ご家庭にぴったりの牛肉切り落としを選んでみてくださいね。

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